Quatre quart moelleux

Quatre quart léger pour pouvoir manger sans complexer

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 1h

Ingrédient pour 6 personnes: 3 œufs, 180g de farine, 160 g de sucre en poudre, 1 cuillère à café de vanille liquide, 150 g de beurre doux, 1 pincée de sel

Préparation de la recette

1. Mettre le four à chauffer 150°
2. Dans un saladier verser le sucre
3. Séparer les jaunes des blancs
4. Mélanger le sucre et les jaunes d' œufs jusqu’à que cela blanchisse
5. Ajouter le farine tamiser avec le beurre fondu. En alternance.
6. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation
7. Beurrer le moule et verser la préparation

Bonne dégustation